Ekibimiz

Uzman Diyetisyen Ece DÖNMEZ

Lisans eğitimini İstanbul Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde 2018 yılında tamamlayarak Diyetisyen unvanını almıştır. Aynı üniversitede yüksek lisans eğitimini 2021 yılında başarıyla tamamlayarak Uzman Diyetisyen unvanını kazanmış, 2023 yılında ise Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği eğitimini tamamlayarak bu alanda uzmanlaşmıştır. Kişiye özel fonksiyonel tıp yaklaşımıyla klinik uzman diyetisyen olarak çalışmalarını sürdürmektedir.

Üniversite eğitimi ve mesleki kariyeri boyunca Göztepe Medical Park Hastanesi, İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi, Ünye Devlet Hastanesi, Özel Çakırtepe Hastanesi, Beşiktaş 1 No’lu Aile Sağlığı Merkezi ve özel beslenme kliniklerinde; obezite, diyabet, metabolik sendrom, gebelikte beslenme, kilo yönetimi ve yetişkin hastalıklarında beslenme tedavisi alanlarında deneyim kazanmıştır.

Mesleki ilgi alanları arasında infertilite ve gebelik beslenmesi, bariatrik ve metabolik cerrahi sonrası beslenme, sporcu beslenmesi ve onkolojik hastalıklarda beslenme yer almaktadır. 2020 yılından itibaren NUTRİST Beslenme ve Diyet Merkezi’nde özellikle tüp bebek (infertilite) tedavilerinde beslenme, kadın sağlığı ve vücut ağırlığı yönetimi alanlarında danışan takibi yapmıştır.

Aynı zamanda Mey Diageo, AVL, Unilever, EPİAŞ, Dimes, Yaşar Birleşik Pazarlama (YBP), Eminevim ve Opet gibi birçok kuruma kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti vermiştir.

İnfertilite ve beslenme alanındaki akademik ve klinik deneyimini, “İnfertilite ve Beslenme” (2023) ve “Beslenme ve İnfertilite: Hayalden Bebeğe” (2024) adlı kitaplarıyla da paylaşmıştır.

2025 Ekim ayı itibarıyla Dr. Mehmet Portakal Longevity Kliniği ’nde danışan kabul etmektedir.

Uzman Hemşire & Fonksiyonel Tıp Uygulayıcısı Evrim KIRMIZITOPRAK

Evrim Kırmızıtoprak, hemşirelik temelli 27 yılı aşkın klinik deneyimini fonksiyonel tıp ve bütüncül sağlık yaklaşımıyla birleştirerek; hastalıkların önlenmesi, erken evrede saptanması ve kişiye özel iyileştirme süreçlerinin planlanması alanlarında çalışmalarını sürdürmektedir. Kanıta ve bilimsel temellere dayalı yöntemlerle, danışanlarını hücresel ve moleküler düzeyde değerlendiren bütüncül bir bakış açısı benimsemektedir.

Mesleki kariyeri boyunca kişiye özgü tıp anlayışının sunduğu olanakları klinik pratiğine entegre etmiş; laboratuvar temelli ileri analiz yöntemleriyle hastalık risklerinin erken dönemde belirlenmesi, uygun ve bireyselleştirilmiş tedavi protokollerinin oluşturulması konularında aktif rol üstlenmiştir. Hormon replasman tedavileri, intravenöz tedaviler, ozon terapi, anti-aging uygulamalar ve medikal estetik alanlarında geniş uygulama deneyimine sahiptir.

İstanbul’da çeşitli bütüncül tıp ve longevity kliniklerinde Klinik Şefi ve Klinik Koordinatörü olarak görev almış; kanser, diyabet, romatizmal ve bağışıklık sistemi hastalıkları, çölyak, metabolik sorunlar ve kilo yönetimi alanlarında çok sayıda danışanın tedavi süreçlerini yönetmiştir. Aynı zamanda klinik organizasyon, ekip yönetimi, eğitim ve hasta memnuniyeti süreçlerinde yönetsel sorumluluklar üstlenmiştir. Well World Aesthetic Longevity Clinic’te Klinik Koordinatörü olarak görev yaptığı dönemde hormon, anti-aging, IV terapiler, ozon terapi, saç ve medikal estetik uygulamalarının planlanması ve uygulanmasını yürütmüş; Dr. Ender Saraç ve Dr. Ümit Aktaş kliniklerinde uzun yıllar Klinik Şefi olarak fonksiyonel tıp uygulamaları, fitoterapi, akupunktur ve bütüncül tedavi protokollerinin sahadaki koordinasyonunu sağlamıştır.

Eğitimini Celal Bayar Sağlık Meslek Lisesi Hemşirelik bölümünde tamamlayan Evrim Kırmızıtoprak; ileri intravenöz tedaviler, ozon terapi ve güzellik cilt bakımı alanlarında çok sayıda mesleki sertifikaya sahiptir. Klinik pratiğinde modern tıbbın olanaklarını, fonksiyonel ve tamamlayıcı tıp yaklaşımlarıyla entegre ederek; danışanlarına yalnızca tedavi değil, sağlığı koruma ve sürdürülebilir iyilik hali kazandırmayı hedeflemektedir.

Uzman Diyetisyen & Fizyoterapist Pelin VELİOĞLU ULUDÜZ

2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik lisans programından fakülte birincisi olarak mezun olmuş; 2019 yılında aynı üniversitede Fizyoterapi ve Rehabilitasyon lisans (çift anadal) eğitimini tamamlayarak fizyoterapist unvanını kazanmıştır. 2022 yılında Beslenme ve Diyetetik alanındaki yüksek lisans eğitimini burslu olarak tamamlamış ve “Polikistik Over Sendromlu Kadınlarda Diyetin Fitokimyasal İndeksi ile Depresyon ve Anksiyete Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi” başlıklı tez çalışmasıyla uzman diyetisyen olmuştur.

Eğitim sürecinde Türkiye’nin önde gelen hastaneleri ve özel kliniklerinde hem beslenme hem de fizyoterapi alanlarında kapsamlı klinik deneyim edinmiş; bu birikimini beslenme ve hareket bilimlerini bir arada ele alan bütüncül bir yaklaşıma dönüştürmüştür. Polestar Pilates Comprehensive Program’ı (6 seviye) başarıyla tamamlayarak fizyoterapi temelli pilates uygulamalarında uzmanlaşmış; ağrı yönetimi, postür düzeltme ve fonksiyonel güçlenmeyi hedefleyen bireye özel fizyopilates seansları uygulamaktadır.

TFF Futbolda Beslenme Uzmanlığı Sertifikasyonu ile sporcu beslenmesi alanındaki yetkinliğini sürdürmekte; Mutfak Sanatları Akademisi’nde tamamladığı 8 haftalık Vegan Mutfağı Eğitimi ile bitki temelli beslenme yaklaşımlarını klinik pratiğine entegre etmektedir.

Mesleki kariyeri kapsamında Farmakon Araştırma Geliştirme Eğitim ve Danışmanlık bünyesinde, Nutricia sponsorluğunda yürütülen saha çalışmalarında saha diyetisyeni olarak görev almış; sağlıklı bebeklerde formül mama uyumu ve serebral palsili çocuklarda oral nütrisyonel destek uyumu projelerinde aktif rol üstlenmiştir. 2023–2024 yılları arasında Soft Zekeriyaköy Sağlıklı Yaşam Merkezi’nde diyetisyen ve fizyoterapist olarak görev almış; Ekim 2025’ten itibaren Dr. Mehmet Portakal Longevity Kliniği’nde fizyopilates, beslenme ve bütüncül sağlık yaklaşımıyla çalışmalarını sürdürmektedir.

Fizyoterapist & Osteopat Esma BUGUR

1997 yılında İstanbul’un Üsküdar ilçesinde doğmuştur. Lisans eğitimini 2020 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü’nde tamamlayarak Fizyoterapist unvanını almıştır.

Manuel terapi ve bütüncül yaklaşımlara olan ilgisi doğrultusunda, dört yıl süren kapsamlı eğitim sürecini tamamlamış ve 2024 yılı itibarıyla Osteopati eğitimini bitirerek Osteopat unvanını kazanmıştır.

Mesleki gelişimine önem vererek tamamlayıcı terapi yöntemleri üzerine çeşitli eğitimler almıştır. Bu kapsamda; Ayak Refleksolojisi, FDM (Fasyal Distorsiyon Modeli), Applied Kinesiology (Uygulamalı Kineziyoloji) alanlarında yetkinliğini artırmıştır.

Çalışmalarında fizyoterapi, osteopati ve tamamlayıcı terapi tekniklerini entegre ederek; her bireyin ihtiyacına özel, bütüncül bir değerlendirme ve tedavi yaklaşımı sunmayı hedeflemektedir. Danışanlarını, vücudun kendi kendini iyileştirme potansiyelini destekleyen doğal ve fonksiyonel yöntemlerle; ağrı yönetimi, hareket kalitesinin artırılması ve günlük yaşam fonksiyonlarının geliştirilmesi doğrultusunda desteklemeye devam etmektedir.

Fizyoterapist Veysel Özer

10 yılı aşkın süredir fizyoterapi alanında hizmet veren, kariyeri boyunca özel fizyoterapi kliniklerinde, hastanelerde, serebral palsi kliniklerinde ve otellerde çalışarak hem ortopedik, hem nörolojik hem de pediatrik hastaların tedavisinde önemli başarılara imza atmış deneyimli bir uzmandır.

Eğitim hayatına Dumlupınar Üniversitesi Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Bölümü’nde başlayan Özer, ardından Gaziantep Üniversitesi Genel Fizyoterapi ve Rehabilitasyon alanında yüksek lisans eğitimi almıştır. Ayrıca Litvanya’da aldığı Erasmus programları ve yurt dışı deneyimleri sayesinde mesleki bakış açısını uluslararası boyuta taşımıştır. Manuel terapi, GTOS terapi, kuru iğneleme, akupunktur, pediatrik rehabilitasyon,visseral ve kraniosakral osteopati ve nörolojik rehabilitasyon gibi alanlarda uzmanlaşan Fzt. Veysel Özer, mesleki bilgi birikimini çeşitli seminerler, sertifikalar ve eğitimlerle sürekli geliştirmiştir. Ayni zamanda GTOS Terapi egitmeni olan fizyoterapistimiz, Türkiye’nin birçok şehrinde ve yurt dışında görev alarak, farklı yaş gruplarından hastaların iyileşme süreçlerine katkıda bulunmuştur.

Mesleğinde disiplinli, yenilikçi ve hasta odaklı yaklaşımı ile tanınan Özer, aynı zamanda güçlü iletişim becerileri, organizasyon yeteneği ve ekip çalışmasına uyumu ile dikkat çekmektedir.

HEMŞİRE EBRU TAŞ

İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik Bölümü’nden 2024 yılında mezun olmuştur. Lisans eğitimi süresince farklı branşlarda kapsamlı klinik stajlar yaparak mesleki deneyimini geliştirmiştir.

Stajlarını;

  • Başakşehir Çam ve Sakura Şehir Hastanesi’nde Psikiyatri,
  • Kartal Dr. Lütfi Kırdar Şehir Hastanesi ve Sancaktepe Şehit Prof. Dr. İlhan Varank Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Çocuk Sağlığı,
  • 42. Evler ASM’de Halk Sağlığı,
  • Bahçelievler Medipol Hastanesi’nde Genel Cerrahi,
  • Medipol Mega Hastanesi’nde İç Hastalıkları alanlarında tamamlamıştır.

İntörnlük stajını Medipol Mega Hastanesi Pediatrik Yoğun Bakım Ünitesi (PICU)’nde gerçekleştirmiştir. Üniversite eğitimi sırasında, Uluslararası Tıp Fakültesi Aile Hekimliği Anabilim Dalı ve Sağlık Bilimleri Enstitüsü Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Ali Timuçin Ata Oylu’ndan aldığı Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp dersi, mesleki yöneliminde belirleyici olmuş ve bu alanda çalışmaya karar vermesini sağlamıştır.

Mezuniyetinin ardından Medipol Mega Hastanesi’nde karma serviste hemşire olarak görev yapmıştır. Ocak 2025 itibarıyla Dr. Mehmet Portakal Kliniği’nde GETAT alanında hemşire olarak çalışmaya başlamıştır. Klinik pratiğinde; IV terapiler, anti-aging uygulamalar, ozon tedavileri ve GETAT protokolleri üzerine aktif olarak görev almakta; GETAT Akademisi bünyesinde aldığı eğitimlerle mesleki gelişimini sürdürmektedir.

Hasta güvenliği, bütüncül sağlık yaklaşımı ve güncel tedavi protokolleri doğrultusunda kendini sürekli geliştirmeyi hedeflemektedir.

Bu yazı işinize yaradıysa, Dr. Mehmet Portakal'ı Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyebilirsiniz. Tek tık yeter, aramalarınızda içeriklerimi daha sık görürsünüz.

Google'da tercih edilen kaynağım yap