RAMAZANDA VE BAHAR AYLARINDA İÇİLMESİ ÖNERİLEN GENÇLİK AŞISI;
En faydalı çay olan beyaz çay, çok genç, tomurcuk çay yapraklarından elde edilir. Beyaz çay elde etmek için bahar ayının hemen başlangıcında henüz açmamış üst yapraklar tek tek elle toplanıyor ve başka hiçbir işlem görmeden kurutuluyor. Bu işlem sayesinde çay türlerinin faydalı kısmı olan “Kateşin” adı verilen antioksidanlar korunuyor. Siyah çayda en az olmakla birlikte, siyah ve yeşil çay işlem gördüklerinden dolayı; beyaz çaya göre daha az “Kateşin” içeriyorlar. Yağmurlu veya çok nemli günlerde hasat yapılamadığından beyaz çay, çok az elde ediliyor ve nadir bulunuyor.
BEYAZ ÇAYIN FAYDALARI NELERDİR?
Metabolizmayı hızlandırır,
Zayıflamaya yardımcı olur
Cildi güzelleştirir
Serbest radikalleri azaltarak kansere karşı korunmaya destek olur
Diyabet ve kolesterol için faydalıdır
Romatizmal hastalıklarda yararlıdır.
Hayatımızın bir bölümüne bu mucizevi bitkiyi dahil edelim ve bunu bu kutsal ramazan ayında uygulayalım.
Şifa Olsun İnşallah.
